EATALY SMERALDO (SPONSORED), 地面层 - 面包店和油

在这个楼层的尽头，您还可以找到来自意大利各地的大量精选油醋产品。 正如您所知，食油是意大利驰名世界的产品之一，无论是种植者数量还是种类都极其繁多，几乎在意大利所有地区都有生产，并且仍沿用传统手工方式制作。 在这个区域，不要错过Eataly面包店，这是我们品牌最重要的地方之一。 Eataly面包采用马里诺磨坊（Mulino Marino）面粉生产，该品牌的面粉全部都是采用天然石研磨而成的有机面粉。 面包在一天的不同时间出炉多次，如果您足够幸运遇到刚出炉的面包，您将会被它那令人惊叹的香味所俘虏。用于制作面团的面粉真是花样多多：核桃面粉、种籽面粉、古老的一粒小麦（Enkir）全麦面粉以及众多其它面粉，我强烈建议您品尝一下！ 在这里，面包采用酵母和盖朗德盐制作，这种盐是来自法国盖朗德半岛的纯天然海盐，未经精制，不含添加剂，在阳光下晒干而成。所有的面包放在木板上在烤箱中烘烤，就像最好的传统一样。 如果您喜欢吃面包，我推荐您品尝一种乡村面包，这是一种完美发酵、同时口感爽脆的简单面包。您一定会真正感到满意！